Agriculture syntropique

Agroforesterie successionnelle pour créer des agroécosystèmes résilients et adaptés au changement climatique.

Format

Présentiel

Durée totale

21 heures

Date

08/12/2026 au 10/12/2026

Session(s) suivante(s)

Dates à venir

Horaires de formation

9h/12h30 et 14h/17h30

Nombre de participants maximum

Nombre de participants minimum

Catalogue

Agriculture syntropique

Inscription Télécharger le programme

Public visé

Professionnels agricoles en cours d'installation ou installés, en conversion de pratiques.
Personnes sensibles aux questions de fertilité et de productivité en lien avec l'aménagement des paysages, quel que soit leur climat.

Prérequis

Aucun.

Objectifs pédagogiques et acquisition de compétences

La formation permet aux participants d'acquérir les bases conceptuelles, techniques et pratiques pour concevoir leur propre système syntropique, grâce à :
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L'acquisition des connaissances écologiques sur lesquelles appuyer la conception d'un système syntropique (successions dans l'espace et dans le temps, stratification, interactions, processus de régulation biologique, etc.) avec illustration par de nombreux exemples de systèmes existants, y compris en France.
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L'acquisition des connaissances agronomiques pour leur mise en oeuvre :
- gestion des associations (a) entre les plantes et arbres à biomasse et cultures et (b) entre cultures ;
- pilotage de la production de biomasse ;
- gestion de l'eau ;
- stockage du carbone ;
- gestion de la biodiversité ;
- gestion de la fertilité et de la biologie des sols en système syntropique.
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La compréhension des pratiques actuelles et comment elles influencent le fonctionnement écologique et la résilience de la ferme face aux enjeux climatiques.
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L'identification des paramètres permettant de caractériser son système et les indicateurs permettant d'évaluer l'impact de ses pratiques sur son agroécosystème et sur les performances de ses cultures, sur l'eau, le sol, la biodiversité et le microclimat.

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L'identification d'itinéraires techniques multi-performants, adaptés à son contexte, qui permettront de mettre en œuvre les principes de l'agriculture syntropique.

Pourquoi participer à cette formation ?

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Qu'est ce que l'agriculture syntropique ?

L’agriculture syntropique est une approche d’agroforesterie régénérative qui s'appuie sur les successions écologiques naturelles. Ce procédé évolutif est mené grâce à la coopération entre les différents êtres vivants d’une manière qui profite au système dans son ensemble. Ce phénomène constitue la dynamique spontanée que suit la nature pour régénérer des paysages dégradés, transformant une terre stérile en une zone fertile et couverte d'une végétation dense, et permet d'aller vers une production d'abondance tout en minimisant les intrants.

L’agriculteur cultive ainsi certaines plantes qui participent à la fertilité du système, sans toutefois attendre d'elles une production commerciale. Ces végétaux sont des plantes et arbres « à biomasse ». L’agriculteur les associe aux cultures commerciales. Cette combinaison de plantes pousse ensemble étroitement, de manière mutuellement bénéfique. L'agriculteur doit avoir une compréhension profonde de la manière dont la taille et la coupe des plantes permet de stimuler leur croissance, et doit donc savoir user de ces procédés à des moments stratégiques.

Faire « avec » la nature, nécessite en outre de développer ses capacités d'observation et d'apprentissage. Il s'agit de développer son attention et sa sensibilité pour percevoir le mécanisme du monde vivant afin d'être capable de concevoir des itinéraires techniques et de mettre en place un agroécosystème plus résilient et plus adapté aux contraintes liées au changement climatique.

Schéma qui montre la succession écologique en agriculture syntropique.

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Schéma qui montre l'évolution des plantes dans le temps.

Choisir des plantes

Organiser les cultures et les plantes de l’écosystème dans le temps permet une haute densité et une diversité importante des espèces. Chaque plante accumule des ressources et prépare les conditions nécessaires à la succession végétale suivante.

En agriculture syntropique, nous définissons les espèces à planter selon la place qu’elles occupent dans l’écosystème, leur fonction écophysiologique, leur cycle de vie et notre but de production.

En règle générale, chaque espèce passe par un processus de croissance et de déclin. Chacune d’entre elles nécessite un laps de temps spécifique pour compléter ce cycle.

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À implanter dans la durée

Nous choisissons des espèces ayant des cycles de vie asynchrones, pour que lorsqu’elles soient plantées au même moment, chaque espèce puisse avoir sa phase individuelle de maturité. Les espèces sont également choisies selon leurs besoins et leurs fonctions au sein de la communauté de plantes.

Les communautés de plantes sont connectées tout au long du processus de succession naturelle.

Un schéma qui montre une évolution de la croissance des plantes dans le temps.

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Exemple d’application à Terrasintropica

…et dans l'espace

En agriculture syntropique nous planifions les associations de cultures dans le temps (succession naturelle) mais également vis-à-vis des strates occupées par chaque espèce (espace).

Une implantation structurée brise le vent et influence la formation de micro-climats.

Cultiver en 3D permet également d’optimiser l’utilisation des surfaces disponibles et de valoriser différentes parties de l’espace de production.

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Gestion planifiée du système agricole

Inspirée de l’organisation des écosystèmes forestiers, cette approche permet la restauration des sols et de la végétation sur des terres dégradées et appauvries. Elle favorise par la même occasion une meilleure résilience du milieu et des plantes cultivées faces aux aléas climatiques (sécheresses et vagues de chaleur par exemple).

Pour autant, elle conserve sa fonction principale de production, par la récolte de produits alimentaires comestibles et commercialisables (fruits, graines, tubercules…), et de produits non-alimentaires (production de biomasse et de paillis issu de l’élagage notamment).

Dans la mise en œuvre concrète, il est possible d’optimiser cette fonction productive grâce à une gestion planifiée de l’agrosystème. Par exemple :

Organisation des cultures en bandes pour faciliter les récoltes et l’entretien ;
Choix de deux ou trois espèces majoritaires pour optimiser la production et faciliter la commercialisation des produits ;
intégrer des plantes capables de produire de l’azote et de la matière organique, essentielle pour enrichir le sol ;
etc.

Exemple d’application à La Loma Viva

Programme

Objectifs pédagogiques :

Repérer les principes fondamentaux de l'agriculture syntropique.
Être capable de réaliser une lecture de paysage permettant de qualifier le fonctionnement et les interactions d'un agroécosystème.

Contenus :

Présentation des participants et de leurs attentes.
Identification des mots-clés définissant l'agriculture classique (biologique et conventionnelle) et l'agriculture syntropique.
Diversité des systèmes d'agriculture syntropique à travers le monde et en France : les principes mis en œuvre dans chaque situation, caractéristiques des pratiques, espèces utilisées dans la synergie entre plantes à biomasse et cultures, résultats obtenus.
Analyse des pratiques actuelles et leurs améliorations et évolutions possibles (par pour chaque participant, réalisée en groupe.)
Exercice de terrain sur le Mas Alavall :

Présentation de la ferme et du projet d'aménagement agroforestier et d'hydrologie régénérative.
Lecture de paysage sur le mas : identification des informations nécessaires pour démarrer un processus syntropique :

D'où part-on ? Végétation initiale, interactions visibles, parcours des animaux, etc.
Comment évolue le milieu naturel ? végétation finale (climax).
Comment cela fonctionne ? Comportement des lisières, dans l'espace et dans le temps.
Quels éléments impactent le site ? Topographie, ensoleillement, vent, présence d'eau, présence d'arbres isolés et de forêt.
Définition des paramètres-clés du diagnostic.
Prise en compte des intentions de production.

Objectifs pédagogiques :

Identifier les étapes-clés d'un diagnostic en vue de la mise en place d'un système syntropique.
Identifier les principes écologiques du fonctionnement d'un système syntropique.
Être capable d'identifier les opportunités et contraintes pour la conception et la mise en place d'un système syntropique.
Être capable de mesurer l'impact de l'aménagement syntropique sur l'autonomie de son système agricole.

Contenus :

Synthèse des principes de la démarche d'observation et de diagnostic :

Dimension à analyser : paysage, infrastructure écologique, etc.
Étapes-clés du diagnostic.
Limite et points de vigilance.
Travail de synthèse sur les grands principes de la syntropie.

Bases scientifiques et techniques du fonctionnement d'un système syntropique :

Eau, fertilité du sol, lumière, microclimat, relations entre espèces, etc.
Dynamique d'installation et de développement d'un système syntropique.

Design d'une parcelle syntropique.
Évaluation de la résilience et de l'autonomie de son système :

Identifier les différents niveaux du système de production pour évaluer l'impact de ce type d'aménagements sur sa résilience et son autonomie.
Construire une liste de paramètres et d'indicateurs pour permettre de mesurer cet impact.
Organiser le suivi de ses productions (microclimat, interactions, dynamique des ligneux et plantes annuelles, résistance à la sécheresse, qualité du sol, porosité et stockage de l'eau, érosion, etc).
Rendements.
Fonctionnement global de son système.
Viabilité de l'exploitation (Rapport CA/charges opérationnelles, gestion du temps, etc.).

Objectifs pédagogiques :

Être capable de concevoir et de gérer son système en agriculture syntropique.
Être capable de faire évoluer sa ferme vers un système syntropique.
Évaluer l'impact de ses pratiques sur la résilience et l'autonomie de son système.

Contenus :

Principes et méthode pour la conception et la gestion du système syntropique.
Le plan d'aménagement.
Le choix des espèces ligneuses et des espèces annuelles.
Présentation du site pfaf.org -> Fiches utiles.
Comment conduire son système et accompagner la croissance des végétaux au cours de l'évolution du système ?
Étude de cas : élaboration de plans d'aménagement en agriculture syntropique (présentation du système de production et des atouts et contraintes, propositions d'aménagements, évaluation des projets proposés sur la base de la méthodologie identifiée la veille.)
Évaluation des acquis de formation.

Modalités pédagogiques

Paperboard.
Vidéoprojecteur (projection de support visuel).
Identification des différents niveaux du système syntropique.
Présentation de diagnostics et méthodes d'observation.
Étude de cas.

Moyens et supports pédagogiques

Le support vidéo projeté sera transmis aux participants à l'issue de la formation.

Modalités d’évaluation et de suivi

Une auto-évaluation sur les compétences sera à remplir par chaque participant avant et après la formation.
Une évaluation individuelle pour vérifier l'atteinte des objectifs de la formation sera réalisée oralement par le formateur.
Une évaluation de la satisfaction sera à remplir par chaque participant.

Formateur(s)

Hervé Coves

Hervé Coves, ingénieur agronome et frère Franciscain, se passionne pour les êtres vivants, bactéries, plantes, champignons et animaux ainsi que les relations qui les unissent.

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Il travaille aujourd'hui sur la question de l'aridité avec Arbres et Paysages 32 où il y exerce la fonction de formateur.

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Sa maxime : « la Vie est belle ».

Tous nos formateurs

Animateur pédagogique

Référent support technique

Paroles de participants

Tarif

Montant

150 €

Le coût pédagogique dépend du type de financement

Financement personnel

525 €

630 €

546 €

672 €

Acompte/caution

Un acompte (financement personnel) ou une caution (autres financements) sera demandé pour confirmer votre inscription

150 €

Si vous ne connaissez pas les possibilités de financement selon votre situation, cliquez ci dessous.

Consulter

Le lieu de la formation

Le Mas Alavall

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La beauté dans ce lieu est omniprésente, bordé par trois rivières, dont le Tech. Le Mas Alavall est un lieu ressourçant, préservé et doté d'un potentiel permacole et agricole élevé.

Découvrir la ferme

Cliquez sur l'épingle verte pour organiser votre trajet facilement.

Repas

L’inscription à l’ensemble des repas est vivement conseillée afin d’assurer le rythme intense de la formation. Ces repas conviviaux sont des moments privilégiés d’échange d’expériences entre les participants et le formateur. Ils participent à la cohésion du groupe.

‍

Ils sont proposés à 17 € par repas (entrée, plat, dessert) et sont confectionnés par une cuisinière professionnelle de manière équilibrée avec des produits 100% Bio, végétariens et majoritairement locaux.  Veuillez noter que les stagiaires participent au service (apporter les plats et service buffet) et nettoient leurs propres couverts.

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Nous vous remercions de nous confirmer votre participation aux repas dans le formulaire d’inscription. Un minimum de 10 participants est nécessaire pour assurer les coûts de préparation des repas. Si ce nombre n’est pas atteint 7 jours avant la formation, nous ne pourrons pas assurer leurs préparations et vous serez invités à apporter votre propre repas à partager dans le réfectoire.

Une autre image de la ferme expérimentale dans les Pyrénées-Orientales.

Tarif repas

51€ ( 3 repas du midi)

"Une cuisine vivante très agréable."
‍Marylène

"Mention spéciale à la cuisine."
‍Hugo

Hébergement

Situé au cœur du pays catalan, le Mas Alavall est notre lieu de transmission et de partage. Veuillez noter qu'il n'y a pas de possibilité d'hébergement sur le lieu de la formation. Toutefois, pour organiser votre voyage et choisir votre hébergement, nous vous invitons à cliquer sur le bouton ci-dessous.

Venir au Mas Alavall

Le lieu de la formation

Le Mas Alavall

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La beauté dans ce lieu est omniprésente, bordé par trois rivières, dont le Tech. Le Mas Alavall est un lieu ressourçant, préservé et doté d'un potentiel permacole et agricole élevé.

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Repas

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Tarif repas
non obligatoire

51€ ( 3 repas du midi)

Une cuisine divine.
‍Gauthier

Une cuisine vivante très agréable.
‍Marylène

Mention spéciale à la cuisine.
‍Hugo

Hébergement

Les hébergements disponibles

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Souscription

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Je me forme

FAQ

Est-ce que je peux emmener mon animal de compagnie au mas Alavall pendant les formations ?

Comme notifié dans notre règlement intérieur, les animaux ne sont pas autorisés sur le site du centre de formation.

Les formations sont-elles certifiantes ou qualifiantes (certifiées par l’état) ?

Seules les formations CPF sont certifiantes et reconnues par l’état. Veuillez-vous référer à la page de la présentation de la formation qui vous intéresse pour savoir si tel est le cas.

Quelle que soit la formation, vous obtiendrez à l’issue de la formation une attestation de présence et de validation des acquis, reprenant les objectifs de la formation.

Est-ce que toutes les dates des formations sont affichées sur le site internet ?

Nous mettons à jour notre site internet régulièrement afin d’y proposer toutes les dates de formations sur l’année. Néanmoins, si les dates proposées ne vous conviennent pas, vous pouvez nous contacter via notre page de contact afin de savoir si d’autres dates sont possibles.

Que dois-je amener pour la formation ?

Pour chaque formation, nous vous informons du matériel à apporter, ce matériel n’est pas obligatoire et ne nécessite, la plus part du temps, aucun achat de votre part. La plupart du matériel est fourni par le centre de formation.

Nous vous demandons quelle que soit la formation de porter des chaussons ou des chaussures d’intérieur pour les temps passés en salle (parquet en bois) et de bonnes chaussures d’extérieur pour les parties pratiques, ainsi que des vêtements adaptés à la météo.

Par ailleurs, le débit de notre source étant limité, nous vous invitons à apporter de l’eau potable au moins pour la première journée de formation.

Comment s’inscrire à une session de formation ?

L’inscription se fait uniquement en ligne directement via notre site internet.

Choisissez votre formation parmi nos formations et envoyez une demande d'inscription via le formulaire à remplir et à nous transmettre.

Un email viendra confirmer votre demande d'inscription. Notre assistante formation étudie ensuite votre projet de formation et revient vers vous sous 7 jours maximum pour finaliser votre inscription.

Quelles sont les possibilités de financement / prise en charge d’un stage ?

Il existe plusieurs possibilités de prise en charge de nos stages : France Travail, les OPCO (Uniformation, Vivéa, Agefiph, Agefice….), votre employeur, etc. Si vous prenez en charge votre formation, il est possible de régler l’inscription en plusieurs fois sans frais.

Les possibilités de financement selon votre statut. ‍

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Retrouvez toutes les réponses liées aux différents type de financement ici.

Vous êtes agriculteur.

Vous êtes porteur de projet agricole.

Vous êtes salarié du monde agricole.

Vous êtes auto-entrepreneur.

Vous êtes salarié d'entreprise hors monde agricole.

Vous êtes demandeur d’emploi.

Quelles-sont les horaires d’accueil téléphonique ?

Nous vous accueillons sur notre standard téléphonique du lundi au vendredi de 8h30 à 15h00.

Comment me rendre sur le lieu de formation ?

Nos formations ont lieu pour la plupart au siège de l’association à l’adresse suivante :

Association Permaterra Formation,

Mas Alavall,

Chemin communal 17,

66400 Céret.

Dans ce cas, veuillez vous rendre sur notre page Venir au mas Alavall.

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Elles peuvent aussi avoir lieu dans d’autres endroits. Veuillez, s’il vous plaît, vous référer à la page de présentation de la formation qui vous intéresse.

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Quelle que soit le lieu de formation, vous recevrez directement toutes les informations nécessaires pour organiser votre venue.

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Par ailleurs, une fois que votre inscription est confirmée, si vous nous donnez votre accord pour partager vos données personnelles avec les autres participants, nous mettons à votre disposition un tableau reprenant les informations des participants. Il vous permettra de vous organiser pour du covoiturage suivant le lieu de départ des autres participants.

D'autres questions ?

Votre contact

Assistante de formation : Doriane Agremont

Par mail : formation@permaterra.fr

Par courrier : Permaterra, Mas Alavall, Chemin communal numéro 17, 66 400 Céret

Par téléphone : 06 52 00 97 84

Du lundi au jeudi : 8h30-15h00

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Indicateurs de résultats

Les indicateurs de résultats pour l’année 2025 pour la formation Agriculture Syntropique sont : 3 sessions - 38 participants - Satisfaction globale de 95,7%.

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Informations légales

Accessibilité PSH

Pour tout renseignement, veuillez nous contacter à formation@permaterra.org

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