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De 8h30 à 15h00 du lundi au vendredi
Infos générales : info@permaterra.org
Service formations : formation@permaterra.org
Mas Alavall - Chemin communal numéro 17 - 66400 Céret - France

Permaculture : concevoir et créer un potager

La permaculture permet de concevoir des jardins forêt, des potagers et des haies fruitières durables, respectueux de la biodiversité. Grâce à une formation en permaculture, vous pouvez acquérir les compétences essentielles pour créer un espace nourricier et autonome, même en tant que débutant.

Format
Présentiel
Durée totale
14 heures
Date
26/09/2026 au 27/09/2026
Session(s) suivante(s)

Dates à venir

Horaires de formation
9h/12h30 et 14h/17h30
Nombre de participants maximum
15
Nombre de participants minimum
5
Catalogue
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Photo mettant en avant un potager en permaculture, une personne avec un chapeau de paille s'occupe d'un potager. Photo de Myriam Boye.

Permaculture : concevoir et créer un potager

InscriptionTélécharger le programme

Sommaire

Public viséPrérequis Objectifs pédagogiques et acquisition de compétencesPourquoi participer à cette formation ?Programme de la formationModalités pédagogiquesMoyens et supports pédagogiquesModalités d’évaluation et de suiviFormateur(s)
Animateur pédagogiqueRéférent support technique
Animateur pédagogiqueRéférent support technique
Référent support techniqueParoles de participants
Tarif de la formation
Le lieu de formationRepasHébergement
Le lieu de formationRepasHébergement
InscriptionSouscriptionFAQVotre contactMe tenir informé des prochaines sessionsIndicateurs de résultatsInformations légales

Public visé

  • Agriculteurs, responsables d'exploitation, nouveaux installants et personnes en conversion de pratiques.
  • Toutes personnes souhaitant cultiver en permaculture leur lieu, quelque soit la superficie.

Prérequis

Pas de pré-requis nécessaires.

Objectifs pédagogiques et acquisition de compétences

À l'issue de la formation, les participants auront acquis la capacité de :

  • Comprendre et mettre en pratique les principes de la permaculture.
  • Choisir son support de culture.
  • Positionner les différents éléments du potager.
  • Poser un diagnostic sur une parcelle en terme de biodiversité et de continuité écologique.
  • Choisir, appliquer et produire son mulch.
  • Produire un bon compost.
  • Faire un diagnostic de sol ainsi que les préconisations nécessaires (décompactage, amendement, engrais vert, apport MO, rééquilibrage chimique, etc.)
  • Démarrer un potager à partir de rien et n'importe où.
  • Gérer l'eau et l'arrosage.
  • Favoriser l'activité des micro-organismes (mychorhizes, bacteries).

Pourquoi participer à cette formation ?

Pourquoi concevoir et aménager son potager en permaculture ?

La permaculture est une méthode de conception inspirée de la nature. Afin de mieux assimiler comment mettre en pratique ses principes et concevoir un espace nourricier abondant et facile d'entretien, nous découvrirons les concepts et techniques fondamentales nécessaires à la réussite d'un potager en permaculture. Les principes énoncés par les fondateurs de la permaculture, ainsi que ceux que nous enseigne la nature, nous guideront pas à pas vers une vision plus pragmatique, vivante et productive de l’aménagement de votre lieu.

En abordant le sol et la fertilité, nous entrerons dans un monde fascinant, invisible, aux innombrables connexions. Comprendre ce qui ce passe sous nos pieds, nous permet de savoir ce qu'il faut faire saison après saison pour maintenir une production saine, abondante et surtout durable. Cette approche technique et sensible répond aux besoins réels du vivant comme à ceux du porteur de projet.

Nous nous mettrons en pratique à amener une compréhension précise des éléments essentiels du potager en permaculture et comment les agencer : haies, mares, mulch, compost, engrais vert, lasagnes, arrosage, etc.

Que vous soyez débutant ou confirmés, avec un grand jardin ou un balcon, venez plonger dans le monde de la permaculture à nos côtés et ouvrez-vous à de nouveaux possibles.

Participer à cette formation, c’est apprendre à observer la nature pour mieux coopérer avec elle. La permaculture est avant tout une méthode de conception inspirée du vivant : elle cherche à créer des systèmes productifs, durables et en harmonie avec les cycles naturels.

Design permaculture potager ferme

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Qu'est-ce que la permaculture ?

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Les 3 éthiques et les 12 principes de la permaculture.

Les 3 éthiques et les 12 principes

Les 3 éthiques

Au centre de la permaculture, il y a trois principes fondamentaux :

  • prendre soin de la terre,
  • prendre soin de l'humain,
  • partager équitablement.

Ils forment le socle de la conception permaculturelle. On les retrouve dans la plupart des sociétés traditionnelles.

Les 12 principes

Issus de l'observation de la nature, les 12 principes permaculturels sont des outils conceptuels. Utilisés conjointement, ils permettent de réinventer notre environnement et nos comportements de manière créative.

Zoom Image

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Une formation théorique

Les matinées sont consacrées aux apports théoriques en salle afin de poser des bases solides et d’acquérir une compréhension claire des mécanismes écologiques. Matériel à apporter par les participants :

  • Papier et crayons de couleurs.
  • Bottes ou chaussures adaptées à l'extérieur.
  • Un plan papier de vos jardins.
  • De la terre de votre jardin ainsi que de l'humus prélevé au pied d'un ou plusieurs vieux arbres.
  • Photo de la formation théorique de concevoir son potager en permaculture.

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    Photo des participants et du formateur durant la formation concevoir et créer un potager en permculture dans le potager du mas Alavall.

    Une expérience immersive et accessible à tous

    Les après-midis se déroulent en extérieur, dans les champs du mas Alavall.

  • Exercices de design.
  • Travail collectif d'observation des jardins et de leurs éléments.
  • Travail en individuel et/ou en petit groupe afin de créer un design de potager sur plan.
  • Atelier collectif : mulcher, planter ou semer dans du mulch.
  • Travail en collectif sur le sol (diagnostic et prélèvements).
  • Cette alternance entre théorie et pratique permet une immersion complète et une mise en application immédiate des apprentissages.

    Design permaculture potager ferme
    Zoom

    Programme

    ‍Séance n°1

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    Durée : 7 heures

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    Objectifs pédagogiques :

    • Comprendre et appliquer les principes de la permaculture.
    • Choisir son support de culture.
    • Positionner les différents éléments généraux du potager : aromatiques, salades, légumes vivaces, arbres fruitiers, haies, mare, compostage, serre et pépinière.

    Contenu :

    • Tour de table, présentation des participants et des projets.
    • Définitions et principes permaculturels.
    • Structuration du jardin et des différents éléments : aromatiques, treilles, tipi, les divers supports de culture, le compost, la mare, la pépinière, la serre et les cheminements selon les besoins climatiques (supports de culture, orientation des parcelles, haies, zones d'ombre).
    • Observation des différents éléments du jardin et diagnostic du terrain (questions réponses, diagnostic et préconisations concrètes sur microclimat, exposition, sol, biodiversité).
    • Exercice de design en salle en individuel ou petit groupe sur plan de leurs jardins, avec présentation au groupe et explication des designs en intégrant les contraintes climatiques potentielles extrêmes.

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    Séance n°2

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    Durée : 7 heures

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    Objectifs pédagogiques :

    • Poser un diagnostic et savoir nourrir la terre.
    • Entretenir son potager en terme de paillage et d'arrosage.
    • Comprendre les différents engrais et mettre en œuvre des techniques de fertilisation adaptées.
    • Cultiver en maintenant la fertilité de son jardin pour l'obtention de récoltes saines et abondantes tout au long de l'année

    Contenu :

    • Théorie sur le fonctionnement du sol.
    • Comment utiliser et produire des engrais verts et du mulch ?
    • Atelier pratique autour du mulch : entretenir une plate bande de culture. 
    • Diagnostic de sol par les plantes bio-indicatrices et le test bêche à différents endroits. 
    • Élaboration collective en salle d'un plan de mise en route de culture d'un espace précédemment observé. 
    • Bilan/évaluation de la formation (connaissances et satisfaction à chaud).

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    Modalités pédagogiques

    En salle : présentation sur tableau par vidéo-projection (films, powerpoint) avec temps de questions/réponses avec les stagiaires.

    Atelier de design et observation sur site.

    Moyens et supports pédagogiques

    • Le support vidéo projeté sera remis en fin de formation.
    • Les éléments suivants seront utilisés lors de la formation et transmis par mail après la formation :
      • Différents fichiers de cours de design.
      • Un document sur la gestion de l'eau.
      • Une liste des plantes envahissantes.
      • Un tableau de floraison.

    Modalités d’évaluation et de suivi

    • Une auto-évaluation sur les compétences sera à remplir par chaque participant avant et après la formation.
    • Une évaluation individuelle pour vérifier l'atteinte des objectifs de la formation sera réalisée oralement par le formateur.
    • Une évaluation de la satisfaction sera à remplir par chaque participant.

    Formateur(s)

    Charles Cosneau-Taddei

    Photo de Charles Cosneau-Taddei, Formateur potager permaculture chez Permaterra Formation.

    Conscient des problèmes qui rongent notre société, je suis depuis longtemps convaincu qu'il est possible de vivre autrement. Après une maîtrise en Langues Etrangères Appliquées  à l'université de Nantes en 2004, j'ai décidé de parcourir le monde afin de m'inspirer et de m'impliquer dans des projets proposant des solutions tangibles, notamment en Colombie dans un écovillage dont j'étais le maraîcher en titre,  au Panama auprès du peuple Kuna dans l'archipel des San Blas mais aussi au Canada dans les territoires du nord-ouest de la Colombie britannique où l'autonomie n'est pas un luxe mais une contingence.

    ‍

    ‍

    Depuis mon retour en France en 2011, je porte toute mon attention sur la permaculture, que je  mets en pratique sur mon lieu de vie. Situé à Teyssieu, au nord du Lot, ce lieu s'étend sur 5 hectares de forêt préservée. J'y développe avec ma compagne une production vivrière (fruits, légumes, plantes médicinales et champignons).

    ‍

    ‍

    Après une formation en maraîchage biologique (BPREA) et diverses formations en permaculture dont le CCP (Cours Certifié de Permaculture), je suis à présent concepteur et  formateur en permaculture appliquée au jardin. Il me tient à coeur de transmettre mes connaissances et de  diffuser les valeurs représentées par la permaculture comme le partage équitable, le respect de la vie et de la biodiversité. Particulièrement sensible aux nouvelles techniques agricoles sur sol vivant, je cherche à les faire évoluer notamment dans le domaine de la gestion de la fertilité des sols. Depuis 2017, je travaille en collaboration avec Hervé Covès sur la fécondité des paysages, notamment avec l'association Koridor qui vise a favoriser la biodiversité en s'appuyant sur la continuité écologique.

    Tous nos formateurs

    Animateur pédagogique

    Animateur pédagogique

    Référent support technique

    Paroles de participants

    Tarif

    Montant
    95 €

    Le coût pédagogique dépend du type de financement

    Financement personnel
    294 €
    Logo Vivéa Logo Ocapiat
    420 €
    Logo OPCO
    364 €
    Logo France Travail
    448 €

    Acompte/caution

    Un acompte (financement personnel) ou une caution (autres financements) sera demandé pour confirmer votre inscription
    95 €
    Si vous ne connaissez pas les possibilités de financement selon votre situation, cliquez ci dessous.
    Consulter

    Le lieu de la formation

    Mas Alavall

    La beauté dans ce lieu est omniprésente, bordé par trois rivières, dont le Tech. Le Mas Alavall est un lieu ressourçant, préservé et doté d'un potentiel permacole et agricole élevé.

    Découvrir la ferme
    Cliquez sur l'épingle verte pour organiser votre trajet facilement.

    Repas

    L’inscription à l’ensemble des repas est vivement conseillée afin d’assurer le rythme intense de la formation. Ces repas conviviaux sont des moments privilégiés d’échange d’expériences entre les participants et le formateur. Ils participent à la cohésion du groupe.

    Ils sont confectionnés par une cuisinière professionnelle de manière équilibrée avec des produits 100% Bio, végétariens et majoritairement locaux.

    Veuillez noter que les stagiaires participent au service (apporter les plats et service buffet) et nettoient leurs propres couverts.

    Nous vous remercions de nous confirmer votre participation aux repas dans le formulaire d’inscription. Un minimum de 10 participants est nécessaire pour assurer les coûts de préparation des repas. Si ce nombre n’est pas atteint sept jours avant la formation, nous ne pourrons pas assurer leurs préparations et vous serez invités à apporter votre propre repas à partager dans le réfectoire.

    Une autre image de la ferme expérimentale dans les Pyrénées-Orientales.
    Tarif repas
    34 € (2 repas du midi)

    "Une cuisine vivante très agréable."
    ‍Marylène

    "Mention spéciale à la cuisine."
    ‍Hugo

    Hébergement

    Situé au cœur du pays catalan, le Mas Alavall est notre lieu de transmission et de partage. Veuillez noter qu'il n'y a pas de possibilité d'hébergement sur le lieu de la formation. Toutefois, pour organiser votre voyage et choisir votre hébergement, nous vous invitons à cliquer sur le bouton ci-dessous.

    Venir au Mas Alavall

    Le lieu de la formation

    Mas Alavall

    La beauté dans ce lieu est omniprésente, bordé par trois rivières, dont le Tech. Le Mas Alavall est un lieu ressourçant, préservé et doté d'un potentiel permacole et agricole élevé.

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    Repas

    L’inscription à l’ensemble des repas est vivement conseillée afin d’assurer le rythme intense de la formation. Ces repas conviviaux sont des moments privilégiés d’échange d’expériences entre les participants et le formateur. Ils participent à la cohésion du groupe.

    Ils sont confectionnés par une cuisinière professionnelle de manière équilibrée avec des produits 100% Bio, végétariens et majoritairement locaux.

    Veuillez noter que les stagiaires participent au service (apporter les plats et service buffet) et nettoient leurs propres couverts.

    Nous vous remercions de nous confirmer votre participation aux repas dans le formulaire d’inscription. Un minimum de 10 participants est nécessaire pour assurer les coûts de préparation des repas. Si ce nombre n’est pas atteint sept jours avant la formation, nous ne pourrons pas assurer leurs préparations et vous serez invités à apporter votre propre repas à partager dans le réfectoire.

    Une autre image de la ferme expérimentale dans les Pyrénées-Orientales.
    Tarif repas
    non obligatoire
    34 € (2 repas du midi)

    Une cuisine divine.
    ‍
    Gauthier

    Une cuisine vivante très agréable.
    ‍
    Marylène

    Mention spéciale à la cuisine.
    ‍
    Hugo

    Hébergement

    Situé au cœur du pays catalan, le Mas Alavall est notre lieu de transmission et de partage. Veuillez noter qu'il n'y a pas de possibilité d'hébergement sur le lieu de la formation. Toutefois, pour organiser votre voyage et choisir votre hébergement, nous vous invitons à cliquer sur le bouton ci-dessous.

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    Souscription

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    Je me forme

    FAQ

    Est-ce que je peux emmener mon animal de compagnie au mas Alavall pendant les formations ?

    Comme notifié dans notre règlement intérieur, les animaux ne sont pas autorisés sur le site du centre de formation.

    Les formations sont-elles certifiantes ou qualifiantes (certifiées par l’état) ?

    Seules les formations CPF sont certifiantes et reconnues par l’état. Veuillez-vous référer à la page de la présentation de la formation qui vous intéresse pour savoir si tel est le cas.

    Quelle que soit la formation, vous obtiendrez à l’issue de la formation une attestation de présence et de validation des acquis, reprenant les objectifs de la formation.

    Est-ce que toutes les dates des formations sont affichées sur le site internet ?

    Nous mettons à jour notre site internet régulièrement afin d’y proposer toutes les dates de formations sur l’année. Néanmoins, si les dates proposées ne vous conviennent pas, vous pouvez nous contacter via notre page de contact afin de savoir si d’autres dates sont possibles.

    Que dois-je amener pour la formation ?

    Pour chaque formation, nous vous informons du matériel à apporter, ce matériel n’est pas obligatoire et ne nécessite, la plus part du temps, aucun achat de votre part. La plupart du matériel est fourni par le centre de formation.

    Nous vous demandons quelle que soit la formation de porter des chaussons ou des chaussures d’intérieur pour les temps passés en salle (parquet en bois) et de bonnes chaussures d’extérieur pour les parties pratiques, ainsi que des vêtements adaptés à la météo.

    Par ailleurs, le débit de notre source étant limité, nous vous invitons à apporter de l’eau potable au moins pour la première journée de formation.

    Comment s’inscrire à une session de formation ?

    L’inscription se fait uniquement en ligne directement via notre site internet.

    Choisissez votre formation parmi nos formations et envoyez une demande d'inscription via le formulaire à remplir et à nous transmettre.

    Un email viendra confirmer votre demande d'inscription. Notre assistante formation étudie ensuite votre projet de formation et revient vers vous sous 7 jours maximum pour finaliser votre inscription.

    Quelles sont les possibilités de financement / prise en charge d’un stage ?

    Il existe plusieurs possibilités de prise en charge de nos stages : France Travail, les OPCO (Uniformation, Vivéa, Agefiph, Agefice….), votre employeur, etc. Si vous prenez en charge votre formation, il est possible de régler l’inscription en plusieurs fois sans frais.

    Les possibilités de financement selon votre statut. ‍

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    Retrouvez toutes les réponses liées aux différents type de financement ici.

    Vous êtes agriculteur.

    Vous êtes porteur de projet agricole.

    Vous êtes salarié du monde agricole.

    Vous êtes auto-entrepreneur.

    Vous êtes salarié d'entreprise hors monde agricole.

    Vous êtes demandeur d’emploi.

    Quelles-sont les horaires d’accueil téléphonique ?

    Nous vous accueillons sur notre standard téléphonique du lundi au vendredi de 8h30 à 15h00.

    Comment me rendre sur le lieu de formation ?

    Nos formations ont lieu pour la plupart au siège de l’association à l’adresse suivante :

    Association Permaterra Formation,

    Mas Alavall,

    Chemin communal 17,

    66400 Céret.

    Dans ce cas, veuillez vous rendre sur notre page Venir au mas Alavall.

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    Elles peuvent aussi avoir lieu dans d’autres endroits. Veuillez, s’il vous plaît, vous référer à la page de présentation de la formation qui vous intéresse.

    ‍

    Quelle que soit le lieu de formation, vous recevrez directement toutes les informations nécessaires pour organiser votre venue.

    ‍

    Par ailleurs, une fois que votre inscription est confirmée, si vous nous donnez votre accord pour partager vos données personnelles avec les autres participants, nous mettons à votre disposition un tableau reprenant les informations des participants. Il vous permettra de vous organiser pour du covoiturage suivant le lieu de départ des autres participants.

    D'autres questions ?

    Votre contact

    Assistante de formation : Doriane Agremont

    Par mail : formation@permaterra.fr

    Par courrier : Permaterra, Mas Alavall, Chemin communal numéro 17, 66 400 Céret

    Par téléphone : 06 52 00 97 84

    Du lundi au jeudi : 8h30-15h00

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    Indicateurs de résultats

    Les indicateurs de résultats pour l’année 2025 pour la formation de concevoir et aménager son potager en permaculture : 1 Session - 7 participants - satisfaction globale de 95%.

    Informations légales

    Accessibilité PSH
    Pour tout renseignement, veuillez nous contacter à formation@permaterra.org
    CGV formationRèglement intérieur
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