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Mas Alavall - Chemin communal numéro 17 - 66400 Céret - France

La production artisanale de semences potagères

Dépendre de semences standardisées, souvent mal adaptées à votre sol et aux aléas climatiques, peut limiter fortement vos rendements et votre autonomie. Apprenez à produire vos propres semences potagères pour sécuriser vos cultures et reprendre le contrôle sur votre production.

Format
Présentiel
Durée totale
21 heures
Date
19/11/2026 au 21/11/2026
Session(s) suivante(s)

Dates à venir

Horaires de formation
9h/12h30 et 14h/17h30
Nombre de participants maximum
15
Nombre de participants minimum
4
Catalogue
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Photo d'une personne qui a des semences potagères dans la main issue de la production artisanale.

La production artisanale de semences potagères

InscriptionTélécharger le programme

Sommaire

Public viséPrérequis Objectifs pédagogiques et acquisition de compétencesPourquoi participer à cette formation ?Programme de la formationModalités pédagogiquesMoyens et supports pédagogiquesModalités d’évaluation et de suiviFormateur(s)
Animateur pédagogiqueRéférent support technique
Animateur pédagogiqueRéférent support technique
Référent support techniqueParoles de participants
Tarif de la formation
Le lieu de formationRepasHébergement
Le lieu de formationRepasHébergement
InscriptionSouscriptionFAQVotre contactMe tenir informé des prochaines sessionsIndicateurs de résultatsInformations légales

Public visé

  • Personnes portant un projet de semencerie artisanale, amateur ou professionnel.
  • Agriculteurs souhaitant produire et/ou vendre leurs semences.
  • Jardiniers amateurs.

Prérequis

Pour suivre sereinement la formation, il est indispensable que les stagiaires aient, à minima, l'expérience d'une saison de jardinage diversifié.

Objectifs pédagogiques et acquisition de compétences

À l'issue de la formation, les participants auront acquis la capacité de :

  • Identifier les processus biologiques liés à la production de semences potagères.
  • Concevoir et planifier leur activité artisanale de production de semences, à titre professionnel comme amateur.
  • Appliquer les itinéraires techniques adaptés à chaque espèce potagère, du semis au stockage de la semence.
  • Commercialiser leur production et interpréter la législation relative aux semences.

Pourquoi participer à cette formation ?

Permaterra et La Ferme Sans Nom s'unissent pour vous proposer une formation à la production artisanale de semences potagères.

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Dans un contexte marqué par les anomalies météorologiques, conséquences des bouleversements climatiques que nous provoquons, les cultivateurs de légumes font face à de nouveaux défis, qui s’ajoutent à ceux qu’ils connaissaient déjà.

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La semence paysanne, sélectionnée par le producteur pour l’acclimatation à son terroir, son contexte et ses besoins, est l’un des leviers évidents à mettre en oeuvre pour tenter d’adapter les plantes qui nous accompagnent à ces évolutions.

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Chaque jardin, chaque ferme maraîchère est unique. Les particularités du sol, du climat et des pratiques culturales du jardinier sont autant de paramètres auxquels s'adaptent les semences des légumes que nous y cultivons ; notre expérience nous prouve que travailler avec des semences produites sur place donne les meilleurs résultats au jardin et au champ.

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Pour l'amateur comme pour le professionnel : faire sa semence est un levier fondamental en termes de réussite des cultures et d’indépendance.

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Les ressources sur le sujet sont éparses et souvent lacunaires, voire contradictoires ; c’est pourquoi Sylvain Przybylski (co-fondateur de La Ferme Sans Nom et paysan-semencier) et Permaterra, ont créé cette formation pour transmettre de manière claire et pratique les savoir-faire nécessaires à la production artisanale de semences pour les jardiniers, les maraîchers et les semenciers en devenir.

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Photo d’ombelles.
Photo de plantation de semis de pois issus de la production de semences potagères de la Ferme sans nom.
Photo de semis issus de la production de semences potagères de la Ferme sans nom.
Photo d'une mini motte de semis à planter.
Culture de choux issue de la production de semences potagères.
Photo d'une botte de carotte issue de la production artisanale de semences potagères.
Zoom

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Les semences paysannes

Adaptez vos plantes potagères à vos conditions de production ! C'est un levier fondamental pour de meilleurs résultats aux jardins et aux champs.

Produisez vos propres semences, ou devenez semencier pour les jardiniers de votre région, et agissez ainsi pour l'adaptation aux changements climatiques en cours.

Photo de semences paysanne.

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Photo d'une personne qui marche sur des semences potagères pour une production artisanale.

La production artisanale

Vous pouvez produire vos semences potagères avec un minimum de dépenses et d'investissements !

L'outillage nécessaire à une pratique artisanale est rudimentaire et simple à utiliser, ce sont les savoir-faire techniques qui font la différence. Prenez votre place au plus près de la semence, là où les machines onéreuses et complexes nous en éloignent.

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Au plus près du vivant

Apprenons ensemble comment les plantes potagères se reproduisent, comment vivent les pollinisateurs, les cycles de vie de nos légumes : produire des semences, c'est avoir les yeux rivés sur le vivant, au quotidien !

Photo d'une fleur blanche.

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Planning pour l'organisation des cultures pour faciliter le travail.

La tête bien organisée

Produire des semences demande de la rigueur et de l'organisation, pour bien planifier les cultures, la sélection des sujets, éviter les croisements malheureux et améliorer nos lignées.

Acquérez avec nous des outils d'organisation du travail qui vous faciliteront la vie !

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Des itinéraires techniques espèce par espèce

Espèce par espèce, découvrez les techniques adaptés à une production artisanale, du semis au stockage, en passant par les protections et supports au champ, les étapes de sélection, le séchage et le tri des graines, et les tests de germination.

Photo d'une abeille sur une fleur jaune.

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Photo de flyers de La Ferme Sans Nom pour représenter la commercialisation de semences potagères.

Envie de lancer une activité ?

Pour que les professionnels en devenir puissent appréhender leur métier sereinement, découvrez les tenants et aboutissants de la commercialisation de vos productions, tant sur le plan réglementaire que sur les aspects organisationnels de l'activité. Tout ce qu'on aurait aimé apprendre à l'installation !

Programme

Objectifs pédagogiques :

  • Identifier les modes de reproduction des plantes potagères.
  • Appliquer la classification botanique à la production de semences potagères.
  • Choisir les cultivars au préalable de la mise en production.
  • Déterminer des critères de sélection.
  • Conserver les traits génétiques des cultivars, et la diversité génétique des lignées.
  • Planifier les cultures pour une production en pollinisation libre exclusive.

Contenus :

  • Les modes de reproduction des plantes potagères et le fonctionnement de la pollinisation libre et de la pollinisation contrôlée.
  • La classification des végétaux : comment la lire pour maîtriser sa production ?
  • Le choix des cultivars : sourcer, choisir et mettre en test.
  • Différences entre semences paysannes, semences F1, semences OGM, etc.
  • Les différents types de sélection, la sélection volontaire et involontaire.
  • Pratiques à mettre en oeuvre pour conserver les traits génétiques des cultivars et conserver suffisamment de diversité génétique au sein des lignées.
  • Tour d'horizon des méthodes de planification des cultures, focus sur la pollinisation libre exclusive.

Objectifs pédagogiques :

  • Sélectionner l'outillage adapté à la production artisanale de semences potagères.
  • Appliquer les itinéraires techniques adaptés à chaque espèce potagère, du semis au stockage de la semence.

Contenus :

  • L'outillage nécessaire à la production artisanale de semences potagères.
  • Itinéraires techniques de production pour chaque espèce, du semis au stockage :
    • Semis, culture.
    • Tuteurages, protections.
    • Isolations.
    • Sélection.
    • Séchage au champ et séchage forcé.
    • Extraction, tri et nettoyage.
    • Sur-séchage et congélation.
    • Conditionnement et stockage.

Objectifs pédagogiques :

  • Appliquer les itinéraires techniques adaptés à chaque espèce potagère, du semis au stockage de la semence (suite).
  • Effectuer des tests de germination et déterminer leur conformité à la réglementation en vigueur.
  • Expérimenter la création variétale, et la stabilisation de nouveaux cultivars.
  • Commercialiser ses productions en vente directe comme indirecte et sur internet, conformément aux normes en vigueur.
  • Chiffrer les investissements et les charges liées à une activité de production de semences.
  • Organiser et optimiser leur temps et leurs espaces de travail.
  • Interpréter la législation et les dynamiques sociétales autour de la semence.

Contenus :

  • Itinéraires techniques de production pour chaque espèce, du semis au stockage :
    • Semis, culture.
    • Tuteurages, protections.
    • Isolations.
    • Sélection.
    • Séchage au champ et séchage forcé.
    • Extraction, tri et nettoyage.
    • Sur-séchage et congélation.
    • Conditionnement et stockage.
  • Les tests de germination et la réglementation en vigueur.
  • Pistes de travail pour la création et la stabilisation de nouveaux cultivars.
  • La commercialisation :
    • Vente directe et vente indirecte.
    • Vente sur internet.
    • La réglementation en vigueur.
  • Chiffrage des investissements et charges de l'activité.
  • Méthodes d'optimisation du temps et des espaces de travail.
  • Interprétation de la législation et des dynamiques sociétales autour de la semence.
  • Bilan/évaluation de la formation (connaissance et satisfaction à chaud).

Modalités pédagogiques

  • Cours magistral.
  • Questions / Réponses.
  • Jeux.

Moyens et supports pédagogiques

  • Matériel utilisé par le formateur pour transmettre les contenus pédagogiques :
    • Présentations vidéo-projecteur (présentation type Power-Point, images, vidéos, son).
    • Fiches techniques.
    • Tableau effaçable.
  • Ressources pédagogiques mises à disposition des participants pendant et/ou après la formation :
    • Présentations vidéo-projecteur (présentation type Power-Point, images, vidéos, son).
    • Fiches techniques.

Modalités d’évaluation et de suivi

  • Une auto-évaluation sur les compétences sera à remplir par chaque participant avant et après la formation.
  • Une évaluation individuelle pour vérifier l'atteinte des objectifs de la formation sera réalisée oralement par le formateur.
  • Une évaluation de la satisfaction sera à remplir par chaque participant.

Formateur(s)

Sylvain Przybylski

Photo Sylvain Pzybylski formateur pour la formation la production artisanale de semences potagères

Sylvain Przybylski est le co-fondateur, avec Juliette Mauduit, de La Ferme Sans Nom.

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Passionné par la paysannerie vivrière, il la pratique et s'y forme depuis 2013, auprès de théoriciens et d'acteurs de l'agriculture régénérative tels que Mark Shepard, Darren Doherty, Ben Falk ou encore Yann Lopez. Ouvrier agricole (poly-élevage, maraîchage) de 2015 à 2018, il co-crée en 2020 la Semencerie Artisanale de La Ferme Sans Nom, où il produira et commercialisera pendant 5 ans des semences potagères cultivées sans labour.

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Depuis 2020, il anime et crée les formations de l'École Paysanne de La Ferme Sans Nom. Depuis 2025, il se dédie principalement à ses expérimentations autour de la paysannerie vivrière et de l'auto-production alimentaire et énergétique dont il partage les résultats lors des formations qu'il anime.

Tous nos formateurs

Animateur pédagogique

Animateur pédagogique

Référent support technique

Paroles de participants

Tarif

Montant
120 €

Le coût pédagogique dépend du type de financement

Financement personnel
357 €
Logo Vivéa Logo Ocapiat
630 €

Acompte/caution

Un acompte (financement personnel) ou une caution (autres financements) sera demandé pour confirmer votre inscription
120 €
Si vous ne connaissez pas les possibilités de financement selon votre situation, cliquez ci dessous.
Consulter

Le lieu de la formation

La Ferme Sans Nom

‍

La Ferme Sans Nom est la première semencerie artisanale et indépendante de Normandie.

Découvrir la ferme
Cliquez sur l'épingle verte pour organiser votre trajet facilement.

Repas

Les repas ne sont pas inclus. Nous pourrons partager ensemble un repas tiré du sac.

Tarif repas
Aucun repas prévu

"Une cuisine vivante très agréable."
‍Marylène

"Mention spéciale à la cuisine."
‍Hugo

Hébergement

Pas d'hébergement à la ferme sans nom.

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Le lieu de la formation

La Ferme Sans Nom

‍

La Ferme Sans Nom est la première semencerie artisanale et indépendante de Normandie.

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Repas

Les repas ne sont pas inclus. Nous pourrons partager ensemble un repas tiré du sac.

Tarif repas
non obligatoire
Aucun repas prévu

Une cuisine divine.
‍
Gauthier

Une cuisine vivante très agréable.
‍
Marylène

Mention spéciale à la cuisine.
‍
Hugo

Hébergement

Pas d'hébergement à la ferme sans nom.

Les hébergements disponibles
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Souscription

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Je me forme

FAQ

Est-ce que je peux emmener mon animal de compagnie au mas Alavall pendant les formations ?

Comme notifié dans notre règlement intérieur, les animaux ne sont pas autorisés sur le site du centre de formation.

Les formations sont-elles certifiantes ou qualifiantes (certifiées par l’état) ?

Seules les formations CPF sont certifiantes et reconnues par l’état. Veuillez-vous référer à la page de la présentation de la formation qui vous intéresse pour savoir si tel est le cas.

Quelle que soit la formation, vous obtiendrez à l’issue de la formation une attestation de présence et de validation des acquis, reprenant les objectifs de la formation.

Est-ce que toutes les dates des formations sont affichées sur le site internet ?

Nous mettons à jour notre site internet régulièrement afin d’y proposer toutes les dates de formations sur l’année. Néanmoins, si les dates proposées ne vous conviennent pas, vous pouvez nous contacter via notre page de contact afin de savoir si d’autres dates sont possibles.

Que dois-je amener pour la formation ?

Pour chaque formation, nous vous informons du matériel à apporter, ce matériel n’est pas obligatoire et ne nécessite, la plus part du temps, aucun achat de votre part. La plupart du matériel est fourni par le centre de formation.

Nous vous demandons quelle que soit la formation de porter des chaussons ou des chaussures d’intérieur pour les temps passés en salle (parquet en bois) et de bonnes chaussures d’extérieur pour les parties pratiques, ainsi que des vêtements adaptés à la météo.

Par ailleurs, le débit de notre source étant limité, nous vous invitons à apporter de l’eau potable au moins pour la première journée de formation.

Comment s’inscrire à une session de formation ?

L’inscription se fait uniquement en ligne directement via notre site internet.

Choisissez votre formation parmi nos formations et envoyez une demande d'inscription via le formulaire à remplir et à nous transmettre.

Un email viendra confirmer votre demande d'inscription. Notre assistante formation étudie ensuite votre projet de formation et revient vers vous sous 7 jours maximum pour finaliser votre inscription.

Quelles sont les possibilités de financement / prise en charge d’un stage ?

Il existe plusieurs possibilités de prise en charge de nos stages : France Travail, les OPCO (Uniformation, Vivéa, Agefiph, Agefice….), votre employeur, etc. Si vous prenez en charge votre formation, il est possible de régler l’inscription en plusieurs fois sans frais.

Les possibilités de financement selon votre statut. ‍

‍

Retrouvez toutes les réponses liées aux différents type de financement ici.

Vous êtes agriculteur.

Vous êtes porteur de projet agricole.

Vous êtes salarié du monde agricole.

Vous êtes auto-entrepreneur.

Vous êtes salarié d'entreprise hors monde agricole.

Vous êtes demandeur d’emploi.

Quelles-sont les horaires d’accueil téléphonique ?

Nous vous accueillons sur notre standard téléphonique du lundi au vendredi de 8h30 à 15h00.

Comment me rendre sur le lieu de formation ?

Nos formations ont lieu pour la plupart au siège de l’association à l’adresse suivante :

Association Permaterra Formation,

Mas Alavall,

Chemin communal 17,

66400 Céret.

Dans ce cas, veuillez vous rendre sur notre page Venir au mas Alavall.

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Elles peuvent aussi avoir lieu dans d’autres endroits. Veuillez, s’il vous plaît, vous référer à la page de présentation de la formation qui vous intéresse.

‍

Quelle que soit le lieu de formation, vous recevrez directement toutes les informations nécessaires pour organiser votre venue.

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Par ailleurs, une fois que votre inscription est confirmée, si vous nous donnez votre accord pour partager vos données personnelles avec les autres participants, nous mettons à votre disposition un tableau reprenant les informations des participants. Il vous permettra de vous organiser pour du covoiturage suivant le lieu de départ des autres participants.

D'autres questions ?

Votre contact

Assistante de formation : Doriane Agremont

Par mail : formation@permaterra.fr

Par courrier : Permaterra, Mas Alavall, Chemin communal numéro 17, 66 400 Céret

Par téléphone : 06 52 00 97 84

Du lundi au jeudi : 8h30-15h00

Me tenir informé des prochaines sessions

Restez informé de nos prochaines sessions de formation. Inscrivez-vous pour ne manquer aucune nouvelle date.

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Informations légales

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Pour tout renseignement, veuillez nous contacter à formation@permaterra.org
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